Di: Pajata di vitello arrosto - Ginger & Tomato
[…] i mitici rigatoni con la pajata, vi presentiamo un’altra ricetta appartenente alla cucina romana, la pajata di vitello arrosto. […]
View ArticleDi: » Un piatto gustoso ed economico attingendo dalla dispensa:...
[…] esigenze economiche e a quelle di tempo, una gustosa pasta al forno, buonissima, e preparata con rigatoni (ma va bene qualsiasi altro tipo di pasta “simile”) , pomodoro fresco, basilico e pan […]
View ArticleDi: Rigatoni con pomodorini, fave e pecorino, un primo semplice | Ginger &...
[…] si sente proprio l'esigenza di piatti semplici e leggeri come può essere un primo come questo: i rigatoni con pomodorini, fave e pecorino a scaglie. […]
View ArticleDi: “Il Marchese del Grillo” di Monicelli. 1981. « Italia, io ci sono.
[…] che non disdegna il popolino arrivando a travestirsi per mangiare in un’osteria i rigatoni con la pajata, un piatto tipico popolare in cui viene usato come ingrediente l’intestino di […]
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